te veel om op te noemen

Wat er nu allemaal groeit en bloeit is te veel om op te noemen. Maar toch eens proberen.
Basilicum is gekiemd, rode biet is gekiemd, kerstomaten vormen al bloemen, de struikboontjes zijn al een tijdje gekiemd maar staan nu in volle grond, de rucola tiert welig, alsook de kervel. De eerste aardbeien zijn zich zelfs al aan het vormen.

radijzen in kas: veel lof, weinig knol

Dit is het laatste radijsje van het seizoen, de helft van de radijzen waren jammer genoeg mislukt, ze hadden geen knol gevormd. Uit wat opzoekwerk blijkt de warmte in de koude bak de oorzaak te zijn. Het is niet makkelijk om de temperatuur in de koude bak te regelen als je overdag niet thuis bent, met af en toe een tropisch klimaat tot gevolg. Ik zal volgend jaar vanaf december moeten beginnen in de koude bak...
Een ander "nadeel" van de koude tropische bak is de groei van de kerstomaten, ik heb ze uit de bak moeten halen omdat ze te groot werden en tegen het dak stonden.
De basilicum daarentegen doet het ook wel goed :)

Scampi diabolique met eigen kweek rucola

Scampi diabolique met eigen kweek rucola

- sjalotje en scampi aanstoven in een pannetje met wat olijfolie

- in blokjes gesneden paprika, gehalveerde kerstomaatjes en 1 of 2 pepers toevoegen

- klein beetje ketchup of tomatenpuree toevoegen

- 5 minuutjes sudderen

- blussen met scheutje witte wijn

- opdienen met een handvol rucola en ee

Zie ze groeien! + eerste oogst

Een mooie bak vol groenseltjes

 De eerste oogst van verse blaadjes rucola en snijsla zijn vandaag een feit. Als ik terugblik naar mijn blogpost van mei 2013, dan kan ik zeggen dat ik een maand voorsprong heb tov vorig jaar. Oorzaak is wellicht een combinatie van het uitzonderlijk goede weer en het gebruik van een bak.

Vandaag nog rode biet in volle grond en tuinboontjes, koriander en dille in potjes in de bak gezaaid.

Even een opsomming van de zaaidata tot nu toe:

23/02
- wortelen (slechts enkele uitgekomen)
- radijsjes (100% uitgekomen 2de rij links)
- koriander (uitgekomen maar verdwenen/opgegeten?)

01/03
- kerstomaten binnen
- klein duimpje sla binnen
- snijsla (3de rij links)

07/03
- rucola (4de rij links)
- kervel (4de rij rechts)
- wortelen (1ste rij rechts)

22/03
- 2de veldje rucola
- 2de veldje radijs (2de rij rechts)
- kerstomaatjes en klein duimpje sla verhuist van binnen naar de bak
- potje basilicum gezaaid in de bak
- 2 potjes tuinboontjes in de bak
- 1 potje peterselie in de bak

05/04
- klein duimpje sla uitgeplant in de bak
- de vorige tuinboontjes zijn al gekiemd, nog 2 potjes tuinboontjes gezaaid in de bak
- vermits de koriander in volle grond verdwenen is, een potje koriander gezaaid in de bak + ineens ook een potje dille
- rode biet in volle grond
- wortelen in een grote pot met potgrond (ingeving van het moment)