... en meteen schieten er een hoop groenten in
bloei. Dit is zeer goed voor de "vrucht-groenten", zoals bonen en tomaten. Elke bloem is immers een potentiële tomaat of boon.
Maar dit is minder goed nieuws voor de
bladgroenten. Smaak en voedingstoffen zullen uit de bladeren trekken en de plant zal alles op de bloemen inzetten. Voor het bedje rucola en vroege spinazie betekent dit
einde oogst. Bieslookbloemen kan je best afknippen (inclusief stengel, de bloem kan je wel nog als decoratie gebruiken op een gerecht), een bieslookstengel met bloem wordt taai en verliest smaak.
Van 1 "square foot" rucola (= +/- 8 planten) heb ik zeker een 10-tal keer blaadjes voor in de salade geoogst. Van 2 "square foot" (= +/- 4 planten) spinazie oogstte ik in het begin enkele jonge blaadjes voor in een rauwkost en daarna 2 porties gekookte spinazie. Als je een grote fan bent van gekookte spinazie is een kleine moestuin dus niet ideaal.
 |
| 8 Juni 2013 |
Het
basilicumplantje is eentje uit de supermarkt zo in de grond gezet en doet het met deze temperaturen enorm goed. De
platte peterselie daarentegen heeft volgens mij wat last van de zon, hij is wat vergeeld. Peterselie is in feite een half-schaduw plant. Misschien hiervoor dus toch best een halfschaduwplekje voorzien, of een parasolletje plaatsen.
Elke ochtend een flinke
gietbeurt kan de kleine moestuin nu wel gebruiken. Door de verhoogde bak die in het voorjaar het voordeel had dat hij sneller opwarmt, heeft nu een klein nadeel dat hij sneller opdroogt. Gelukkig zijn we met 2-3 flinke gieters snel klaar.
