zondag 29 december 2013

Kiemgroenten


Na 4 dagen en 2x daags spoelen, zijn de eerste alfalfa (of luzerne) kiemen klaar voor de oogst. Een superverse biologische goedkope vitaminen-bom. De soja-scheuten (mung bonen) hebben blijkbaar nog iets langer nodig. Kiemgroenten hebben in feite geen licht nodig, dus ideaal om in de winter te kweken.

zondag 15 december 2013

Plan 2014

Met de lessen die we geleerd hebben tijdens het vorige jaar, gaan we aan de slag om een nieuw plan op te maken voor moestuinseizoen 2014.
Een grote verandering is het gebruik van een koude bak. Daarmee gaan we een poging wagen om eind februari al te beginnen met de vroegste groentjes.
Een tweede punt is het toevoegen van potten en bloembak(ken). Dit jaar gaan we de kerstomaten (2 stuks) in pot zetten en aardbeien in een bloembak proberen.
Bij de toppers hoorde vorig jaar ongetwijfeld de struikboon, dus we gaan dit jaar dubbel zoveel planten.
Vorig jaar iets minder geslaagd vond ik de zomerspinazie, die nam te veel kostbare plaats in ten opzichte van de opbrengst, dus enkel late spinazie is ingepland in de koude bak, als de zomergroenten geoogst zijn en er toch plaats genoeg is. Ijsbergsla zal er volgend jaar ook niet meer bij zijn, in de plaats zal er klein duimpje sla komen, een populaire kleine kropsla.
Nieuwkomers zijn de koriander en bonenkruid bij de kruiden. En paprika en/of pepers in pot(ten).
Wortelen en radijzen gaan we proberen niet op dezelfde plaats te planten als vorig jaar + voor wortelen de grond tot zeker 30 cm diep goed losmaken (evt zand toevoegen).
We gaan ook proberen om op bemesting te letten, enkel de bedden met bladgroenten kunnen wat organische mestkorrels gebruiken, bij de wortelgroenten hoeft dit niet. Daarvoor is het wel belangrijk om een plan te maken. Hoe de indeling in de koude bak gaat gebeuren ben ik nog niet 100% uit.



In voorraad:
Raketsla, snijsla megamix, radijs witpunt, wortelen nantes, amsterdamse bak (lente), berlicum 2 (winter), gewone kervel, rode biet detroit, spinazie nobel, viroflay, basilicum genovese, dille, veldsla grote noord-hollandse, struikbonen ferrari, tomaat sweetie.

Op mijn boodschappenlijstje:
Thaise basilicum, klein duimpje sla, koriander, (dwerg) bonenkruid, titan platte peterselie. Kiemgroenten: alfalfa, mung boon. Meer over kiemgroenten volgende keer.